I commercianti e i torrefattori di caffè globali affermano di aver ridotto al minimo i loro acquisti, mentre il settore si riprende da un forte aumento dei prezzi che i fornitori devono ancora convincere i negozi al dettaglio ad accettare.
Alla convention annuale della U.S. National Coffee Association tenutasi la scorsa settimana a Houston, i partecipanti hanno dichiarato di essere rimasti scioccati da un aumento del 70% da novembre per i futures sul caffè Arabica sulla borsa ICE, il punto di riferimento per le offerte di caffè in tutto il mondo.
Renan Chueiri, direttore generale di ELCAFE C.A. in Ecuador, ha affermato che quest’anno è la prima volta che la macchina per il caffè istantaneo non ha venduto tutta la sua produzione annuale prevista entro marzo. “Di solito saremmo esauriti ormai, ma finora abbiamo venduto meno del 30% della produzione”, ha affermato. “Il forte aumento dei prezzi divora il flusso di cassa dei clienti, che non hanno tutti i soldi per acquistare ciò di cui hanno bisogno”.
Gli aumenti dei prezzi del caffè sono derivati da una minore produzione in importanti regioni di coltivazione del caffè, in particolare nel principale produttore Brasile, che ha ridotto la disponibilità di chicchi.”Nessuno vuole essere esposto, nessuno compra per una consegna futura, è tutto alla giornata”, ha detto un broker di caffè, chiedendo di non essere identificato a causa della delicatezza della questione.
Con “alla giornata”, si riferiva alla pratica di acquistare solo ciò che è necessario al momento ed evitare di accumulare scorte.
Molti accordi recenti in Brasile, ha detto, sono stati condotti in modo molto conservativo.
“Concludi un accordo e poi hai sette giorni per andare alla piantagione o al magazzino e prendere il tuo caffè. Controlli la qualità e, se è ok, effettui il pagamento sul sito e te ne vai con il caffè”.
Secondo Reuters, i prezzi del caffè Arabica potrebbero scendere del 30% entro la fine dell’anno, poiché i prezzi elevati frenano la domanda e i primi segnali indicano un raccolto brasiliano eccezionale l’anno prossimo. Ma finché i prezzi non scenderanno in modo significativo, gran parte dell’industria del caffè potrebbe trovarsi in difficoltà.
Il trader di materie prime Louis Dreyfus ha affermato in una presentazione durante la conferenza che l’area piantata a caffè si è espansa in risposta ai prezzi più alti.
L’espansione si è verificata in paesi come India, Uganda, Etiopia e Brasile. L’azienda ritiene che se il Brasile riuscisse ad avere un grande raccolto, allora questo, in combinazione con le nuove aree piantate, potrebbe portare a un crollo dei prezzi.
Tommaso Dal Passo
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