ITALIA – Mazara del Vallo 28/07/2016. Il modello del cluster dei distretti agroalimentari e la Blue Economy quali strumenti potenti ed efficaci per prevenire e combattere lo spreco degli alimenti e per salvaguardare le risorse naturali a partire dall’acqua.
È questo il tema della quinta edizione, dal 5 al 9 ottobre a Palermo e Mazara del Vallo, di Blue Sea Land-Expo dei Distretti Agroalimentari del Mediterraneo, Africa e Medioriente.
L’edizione annuale di Blue Sea Land sarà un’importante “esercitazione contro gli sprechi alimentari”. Blue Sea Land 2016 è infatti una manifestazione “food saving” grazie alla partnership fra distretto della Pesca e crescita Blu, banco Alimentare e Rotary International e che coinvolgerà le scuole, le associazioni culturali, sportive e sociali, nonché tutti i ristoratori del territorio al fine di avviare progetti destinati al recupero del cibo ed alla sua ridistribuzione. A Blue Sea Land 2016 è prevista la partecipazione di 50 delegazioni straniere, in prevalenza dell’Africa, Mediterraneo e Medioriente.
Blue Sea Land promuove il modello del cluster dei distretti agro-ittico-alimentari che rappresentano l’economia reale dei territori ed un modello virtuoso di fare sistema, di creare occupazione e di fornire maggiori informazioni sulla sicurezza alimentare a produttori e consumatori. Nel corso di Blue Sea Land, a Mazara del Vallo dal 6 al 9 ottobre, all’interno delle sezioni “Blue Workshop”, “Blue Young”, “Blue Technology”, “Blue Security”, “Blue Food”, Blue Show” sono previsti incontri tecnico-scientifici, divulgativi, politico-culturali, laboratori di degustazione e spettacoli.
Come già avvenuto nelle scorse edizioni, al termine dell’Expo Blue Sea Land, il vescovo Domenico Mogavero insieme ai rappresentanti di altre religioni reciteranno una preghiera comune, l’invocazione rotariana, che travalica le differenze fra i popoli, culture e religioni diverse e per affermare il dialogo interreligioso e interculturale, strumenti necessari per creare, oggi più che mai, lavoro e sviluppo.
