Cercasi urgentemente farina

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TURCHIA – Ankara 25/10/2015. L’Agenzia turca di aiuti umanitari İnsan Hak ve Hürriyetleri ve İnsani Yardım Vakfı (hh) ha lanciato una campagna per le donazioni di farina per la produzione di pane in Siria.

L’agenzia deve incrementare le scorte di farina per far fronte alla domanda crescente di pane per l’inverno e per far scendere la spirale dei prezzi. Ihh attualmente produce circa 200mila pagnotte al giorno per la Siria. La campagna – Cercasi  urgentemente farina – è stata concepita dopo che i prezzi del pane in Siria hanno toccato le 1.300 lire siriane a pagnotta (circa 6 dollari). Come alimento base, la domanda di pane è in forte aumento in Siria, sia nei campi profughi che nelle città e nei villaggi. La farina utilizzata da Ihh per il pane proviene in gran parte dalla Turchia in quanto negli ultimi 4 anni nonché stata praticamente produzione in Siria.

Con l’approssimarsi dell’inverno, il forno di Kilis, inTurchia, che produce il pane per la Siria inizia a notare una certa mancanza di farina. Per questo motivo, Ihh ha invitato le aziende e altre istituzioni per contribuire a diminuire il deficit nelle forniture di farina.