ITALIA. Cultura dell’alimentazione e Guinness al via BSL2017

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Blue Sea Land 2017, in programma anche riunione degli Assessori regionali dell’Agricoltura ed il Guinness della cassata siciliana più grande del mondo.  

Nell’ambito di Blue Sea Land Expo dei Cluster del Mediterraneo, dell’Africa e del Medioriente che prenderà il via oggi 28 settembre a Mazara del Vallo, si svolgerà (alle 10.30 presso il Complesso “Filippo Corridoni”) una tavola rotonda, promossa dall’Assessore regionale Antonello Cracolici, tra gli Assessori all’agricoltura delle Regioni e delle Province Autonome Italiane ove si discuterà sui temi dell’agricoltura, dell’alimentazione e della pesca.

Il 26 settembre l’Assessore alla Agricoltura, Ambiente e Pesca della Regione Umbria, Fernanda Cecchini, accompagnata dal Direttore Generale dell’Assessorato, dott. Ciro Becchetti, insieme al promotore di Blue Sea Land, Giovanni Tumbiolo, hanno incontrato presso la sede del Distretto della Pesca e Crescita Blu, il gruppo di pasticcieri mazaresi che nell’ambito di Blue Sea Land proverà a realizzare il Guinness dei Primati della cassata siciliana, uno dei più importanti simboli dell’identità gastronomica siciliana.

Il tentativo di Guinness dei primati si svolgerà dalle ore 16 alle 23 del 29 settembre in piazza Mokarta: si cercherà di superare il precedente record di 1099 kg x 2,5m di diametro realizzato nel 2015 dal Ristorante Mirò di Torino. Il tutto, grazie ai prodotti forniti da aziende italiane leader del settore agroalimentare.

Al termine della prova i maestri pasticcieri mazaresi offriranno una porzione di cassata siciliana a quanti avranno acquistato sul posto un ticket da un euro. L’Organizzazione di Blue Sea Land, di concerto con gli stessi maestri pasticcieri, devolverà l’incasso in beneficenza. Il programma e la mappa della manifestazione sono consultabili e scaricabili attraverso il sito di Blue Sea Land oppure attraverso l’app gratuita Tracity.

Redazione